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“仙米釀”青稞酒的由來

來源:澳门银娱优越会青稞酒   時間:2021-03-16 10:06:10

雲遊四海的八仙赴蟠桃宴歸來,被龍王山下那碧波蕩漾的青稞海洋所吸引,行至威遠堡,見鎮內古井旁有一老嫗正冒著炎炎烈日設攤施茶,八仙遂扮作乞丐上前討茶。老嫗便施茶於眾仙,口幹舌燥的八仙接過茶一嚐,隻覺此茶清洌甘甜,爽口至極。至井口一看,發現此水直通龍王山的黑龍泉,乃是一股神水。為報達老嫗的施茶之恩,鐵拐李打開寶葫蘆,將西王母送他的瑤池仙釀倒入井內,並告訴老嫗:“取此井水釀酒,可名揚四海,富甲天下。”言畢,化作一股清風而去。老嫗不信,打出井水一嚐,果然清香馥鬱,沁人心腑,於是便在古井旁建起燒酒坊,釀起青稞酒來。後人為紀念上天所賜仙米所釀如此佳釀,稱青稞酒為“仙米釀造而成”。“仙米釀”成為當地名酒。“
 
龍王仙丹育青稞,王母玉液釀美酒。
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